Productos

Desarrollo sostenible de productos

Cuando nuestro equipo de desarrollo toma decisiones sobre las propiedades de un nuevo producto, su proceso de producción y las materias primas que se utilizarán, también considera los impactos potenciales sobre el medio ambiente. Todos nuestros procesos de desarrollo se gestionan y documentan de acuerdo con nuestro sistema de garantía de calidad para asegurar un desarrollo eficiente, que cumpla con nuestros objetivos y que sea sostenible, teniendo en cuenta cualquier cuestión relevante. Se prioriza el uso de materias primas sostenibles, tal y como muestra nuestro profundo compromiso con las iniciativas de aceite de palma sostenible RSPO y EPOA.

Siempre buscamos adaptar nuestra gama de productos a las últimas informaciones sobre el impacto de los productos alimentarios sobre la salud y el bienestar del consumidor. Una de nuestras últimas innovaciones es el desarrollo de una formulación de la receta de nuestro riquísimo pastel de chocolate tradicional, el Devil’s Food Cake, sin gluten ni azúcar, sin grasas trans o aceite hidrogenado. 

Seguridad alimentaria

La certificación ISO/FSSC 22000 del sistema de gestión para la seguridad alimentaria de Palsgaard incluye un extenso procedimiento para evaluar sistemáticamente las cuestiones referentes a la seguridad alimentaria para nuevas materias primas. Esta certificación garantiza que valoremos los riesgos de forma proactiva y que documentemos la seguridad de nuestros futuros productos. Todos nuestros centros de producción en Dinamarca, México, los Países Bajos y Malasia poseen la certificación ISO/FSSC 22000.